Foto Pai filho e netos as 3 geraçoesFundada em 1952, o Bar do Betinho se chamava Bar do Seu Carlos, em 1961 assumiu o Seu Humberto, ai passou a se chamar Bar dos Pescadores ou Bar da Escada, era uma mistura de bar e mercearia, onde os frequentadores eram os moradores da área e os trabalhadores de marcenarias. Em agosto de 1988 a Vila Madalena começou a passar por transformações, seu filho Humberto (betinho) vindo de uma fábrica de metarlugia, começou a trabalhar com seu pai (Humberto) e descobriu suas aptidões para a culinária, então resolveu junto com seu pai reformar a mercearia e transformá-la em lanchonete com refeições, sem tirar a característica do visual de boteco da Vila Madalena. Como a esposa do Sr. Humberto a Dona Alice é uma cozinheira de forno e fogão, ela foi ensinar ao filho a arte da culinária, trabalhando alguns anos, cativou fregueses que vinham de longe para saborear sua bela comida e ao mesmo tempo passou a aperfeiçoar seu filho e agora estamos na 4ºgeração do bar do Betinho com o seus filhos Ricardo e Cinthia em sua sede propria. Hoje o bar é conhecido como Bar do Betinho, com sua suculenta feijoada, seu filé à parmegiana e entre outros pratos maravilhosos.